Upgradovaná litinová pánev Lodge s větším charakterem

2022-09-20 04:23:01 by Lora Grem   lóže litina

Prodejna Od 29,95 $, williams-sonoma.com


Vítejte v The LocoPort Endorsement. Těžce prozkoumané. Důkladně prověřeno. Tyto tipy jsou nejlepším způsobem, jak utratit těžce vydělané peníze.


Tato litinová pánev přichází s příběhem. Všechno nádobí by mělo, ne? Můžete jej tedy použít k přípravě jídel, která poskytují kulisu pro další příběhy? V tomto případě jde o příběh ctění kořenů. Lodge, slévárna, které Amerika svěřila litinu od počátků kovbojství a prskaného masa, se původně jmenovala Blacklock; tak ji pojmenoval Joseph Lodge, když ji zakládal v Tennessee v roce 1896. O sto dvacet pět let později je Blacklock Lodge a Lodge je společnost, pro kterou dědictví něco znamená. A tak vytvořila a uvolnila speciální řadu z litiny nazvanou Blacklock – kruh plný. Řada Blacklock spadá do té sladké tečky mezi levnou klasickou litinovou litinu Lodge a litina horního stupně nádobí od takových jako Smithey. Má více charakteru, jako stará litina, kterou jste možná hledali. Je to dobrá věc.

  lodge blacklock Každá pánev Blacklock je ozdobena datem, které znamená velký rok v historii Lodge.

Je třikrát ochucený a nepřilnavý.

Víš o všem koření na litinové pánvi – naolejovat a upéct v troubě, aby se v ní jídlo lépe vařilo, méně se lepilo a déle vydrželo. Litinové pánve jako Lodgeův původní model přijďte předem ochuceni, ale opravdu to nezklame, pokud chcete, aby to bylo kuchyňské (nebo peklo, táborák, pokud jste tak cool, jak jednoho dne doufám bude) příslušenství pro nadcházející roky. Trojité koření je však jiný příběh. Kromě toho, že pánvi propůjčuje nepřilnavou kvalitu, jednoduše déle drží povrch. A já se vrátím a zopakuji: nepřilnavý.

Prodejna Od 29,95 $, williams-sonoma.com

  lodge blacklock Špachtle snadněji seškrabávají potraviny ze šikmých stran.

Váží výrazně méně.

Možná jsi silný. Možná máš paže jako ty, na které vystupuje Justin Theroux nejnovější obálka Vážený pan . I když jsem jednou v životě uvažoval o cvičení, nejsem silný. Tato zápěstí prasknou. O jeden a půl kila méně, než váží pánev Blacklock, než standardní ostřílená litinová pánev Lodge, pro mě znamená něco. Stejně jako v případě, žádné namožené svaly, protože jsem měl tu drzost osmahnout zeleninu dvě noci po sobě. Pro někoho o něco méně chabého než já to znamená snadnější manévrování, nalévání omáčky a oplachování.

  lodge blacklock Rukojeť se zahákne mírně nahoru, což déle chladí. Stále však budete potřebovat rukavice.

Je navržena jinak než ostatní litinové pánve.

Poslední argument pro Blacklock se odehrává na frontě designu. Rádi naplňujeme naše domovy věcmi, které vypadají hezky – věcmi, které možná nejsou tím, co každý jiný dům v Americe skladuje – a tato litinová pánev to rozhodně je. Všimněte si tenkých, šikmých stěn, které rychleji reagují na změny tepla. Upoutávejte pozornost na ladnost rukojeti, jejíž vyvýšený styl usnadňuje přenášení pánve. Pak udělejte krok zpět a prozkoumejte celý obrázek. Pěkný, že? Dobře, udělej krok vpřed a kup tu zatracenou věc.

Prodejna Od 29,95 $, williams-sonoma.com


Fotografování a styling rekvizit od Allie Holloway & Timothy Mulcare

  vybrat

Připojte se k LocoPort Select